冷蔵庫(れいぞうこ)の歴史は、人類が食料の保存のために自然の氷や冷却技術をどのように利用し、発展させてきたかの物語です。それは、紀元前の貯氷から始まり、19世紀の商業的な氷の流通を経て、20世紀の電気技術によって家庭の必需品となるまでの、長い技術革新の過程をたどります。
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冷蔵庫(れいぞうこ)の歴史は、人類が食料の保存のために自然の氷や冷却技術をどのように利用し、発展させてきたかの物語です。それは、紀元前の貯氷から始まり、19世紀の商業的な氷の流通を経て、20世紀の電気技術によって家庭の必需品となるまでの、長い技術革新の過程をたどります。
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